L’ali­men­ta­tion est un droit, reconnu inter­na­tio­na­le­ment et consa­cré dans l’ar­ticle 25 de la Décla­ra­tion Univer­selle des Droits de l’Homme. Pour­tant, dans notre pays où la nour­ri­ture ne manque pas, certaines personnes ne mangent pas à leur faim. En Belgique, la lutte contre cette forme de préca­rité se concré­tise prin­ci­pa­le­ment par l’aide alimen­taire. Vitale sur le fond, sa forme actuelle pose plusieurs ques­tions éthiques.

Adrienne Dema­ret, Contrastes avril 2023, p 13 à 16